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弘凱的全體員工不斷的,做出來一臺臺新型的動物油設(shè)備和植物油設(shè)備。我廠引進了先進的加工設(shè)備,在制造機械所用的原料上從來不湊活,堅持用優(yōu)良的材料,確保動物油熬油設(shè)備等油脂機械的品質(zhì),使之使用壽命更長。
對于動物油精煉設(shè)備,浸出油設(shè)備等油脂機械產(chǎn)品的售后這一塊,我們有技術(shù)咨詢?yōu)槟鉀Q問題,只要您有無法解決的問題,我們弘凱會在更快的時間出現(xiàn)到現(xiàn)場,及時的將設(shè)備的問題解決。平日里如果對設(shè)備有不太熟悉的地方,隨時可以撥打我們的電話,包括我們?yōu)槟蛟煸O(shè)備時的用料圖,試機視頻等等,我們都會讓您更加清晰的明白。
動物油設(shè)備的品種比較多,每一種款型都有它們的加溫方法,我們經(jīng)常關(guān)注的豬油,牛油,雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的,相差不了多少 ,下面就讓弘凱來給您提供一下各種動物油的熬煉溫度吧。
河南動物油熬油設(shè)備廠家給您展示每種動物油的溫度:
我們經(jīng)??吹降呢i油,它的煉油溫度一般在125度到135度之間,相對于雞油和鴨油,它們的熔煉溫度相對比較低一點,一般在120度到130度之間。牛油就比較高了,它的熬煉溫度要達到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂,只要溫度達到了它們的出油范圍,就會開始出油了,如果在這個范圍內(nèi),溫度相對靠上的話,出油的速度就會加快。
牛油剛剛被煉出來的時候氣味不是很好聞,要想除去油脂中的這種異味,需要經(jīng)過精煉設(shè)備對其進行脫臭處理。精煉好的牛油在一段時間內(nèi)會呈現(xiàn)出固體的狀態(tài),其主要原因和牛油的熔化溫度有關(guān)。牛油的熔化溫度比平時的氣溫以及人體的溫度要高些,大約在46度左右。牛油不適合過度加熱,所以我們不能夠直接食用,不過可以用牛油來作為糕點的起酥劑,讓蛋糕變得香酥。多吃牛油,可以很好的預(yù)防疾病,因為牛油里含有維生素AEKD,其中維生素A含量非常的高,比較容易被人體吸收。牛油還有很多的礦物質(zhì),所含的硒比大蒜還多,可以更好的起到殺菌消毒的作用
任何機器設(shè)備在運行的時候都會產(chǎn)生或多或少的損耗,動物油設(shè)備同樣如此。那么今天我們就一起來看下動物油設(shè)備有哪些常見損耗吧!
首先,動物油在熬煉的過程中需要經(jīng)歷脫色環(huán)節(jié),這一過程主要是使用活性炭或活性白土進行吸附脫色,這一過程中有時會將部分油脂吸走,而且這一點很難避免。和動物油熬煉的其它環(huán)節(jié)相比,耗油率相對來說比較大。
其次,在脫臭階段也會產(chǎn)生一定量的損耗。這些損耗一方面是由臭味物質(zhì)的揮發(fā)造成的油質(zhì)質(zhì)量差,另一方面是在對油質(zhì)進行提煉時出現(xiàn)飛濺。這一過程雖然會造成常見的損耗,但是總體損耗量是比較少的。
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